Vasaras karstums palielina risku, ka automašīnā aizmirstās ūdens pudeles
Vasaras laikā mēs parasti atstājam ūdens pudeli automašīnā. Kļūda. Tas, kas šķiet praktisks žests, var kļūt par klusu risku. Augstās temperatūras, kas sasniedzamas slēgtā automašīnā, paātrina plastmasas sadalīšanos. Šajā procesā iepakojums var atbrīvot ķīmiskos savienojumus ūdenī, kā arī mainīt tā garšu un smaržu.
Gemma del Caño ir pārtikas drošības eksperte, un publikācijā Meteored viņa ir uzskaitījusi iemeslus, kāpēc nedrīkst dzert no pudeles, kas aizmirsta automašīnā saulē: „Dzert ūdeni no plastmasas pudeles, ko esat atstājuši saulē automašīnā, nav laba ideja. To nesaku es, to saka ķīmija, mikrobioloģija un veselais saprāts,” viņa sāk.
Plastmasas pudelē esošais ūdens satur vairāk mikroplastmasas nekā krāna ūdens.
Septiņi iemesli, kāpēc nedrīkst atstāt ūdens pudeli automašīnā
Plastmasas savienojumu migrācija. Ūdens pudeles ir izgatavotas no pārtikas lietošanai drošas plastmasas, parasti PET (polietilēntereftalāta). Pirms nonākšanas jūsu rokās, tās ir izgājušas migrācijas kontroles un testus. Problēma ir tā, ka šie testi tiek veikti kontrolētā temperatūrā, simulējot to, kas notiktu ledusskapī, uz virtuves galda vai veikala plauktā. Tie neņem vērā to, ka pudele stundām atradīsies 60 vai 70 °C temperatūrā automašīnā, kas novietota saulē: „Pudele vairs neatbilst drošības nosacījumiem, kādiem tā tika izstrādāta,” apgalvo eksperte.
Mikroplastmasa. Siltums ne tikai veicina ķīmisko savienojumu migrāciju, bet var arī vājināt plastmasas struktūru, veicinot mikroplastmasas nokļūšanu ūdenī. Tās ir tik sīkas, ka nav redzamas, bet tās ir tur, peldot kā neredzams garnējums.
Baktēriju spa. Jūsu paša siekalas baktērijas, kas normālos apstākļos nav problēma, šajā siltā ūdenī atrod lielisku vietu, kur vairoties: „Ja jūs tam dodat pietiekami daudz laika un temperatūru, jūs varat dzert veselu mikroorganismu koloniju, kas ir nolēmusi rīkot privātu ballīti jūsu pudelē. Un, lai gan tas ne vienmēr nozīmē smagu saindēšanos, vismaz jūs varat saņemt čempionāta līmeņa gastroenterītu,” brīdina Gemma.
Slikta garša. Šī dīvainā garša nav tava iztēle: tā rodas no plastmasas sastāvdaļām, kas ir pārgājušas uz ūdeni, kā arī no ķīmiskajām reakcijām, kas notiek augstā temperatūrā: „Ūdens, kam vajadzētu būt bez garšas un atsvaidzinošam, kļūst par aizdomīgu dzērienu, kas vairāk atgādina „radiatora ūdeni” nekā kaut ko, ko tu gribētu dzert. Ja jūsu garšas kārpiņas to noraida, ieklausieties tajās,” apgalvo eksperte.
Mazāk mitruma, nekā jūs domājat. Karstais ūdens arī neapmierina slāpes tikpat labi. Kad jums ir slāpes, jūsu ķermenis meklē atvēsināšanos, bet tas 40 grādu karstais ūdens glāze daudz nepalīdz. Jūs beigās dzerat mazāk, nekā vajadzētu, un karstā dienā tas var būt papildu problēma. Dehidratācija ir garantēta.
Acetaldehīda izdalīšanās risks. PET var izdalīt vielu, ko sauc par acetaldehīdu, ekstremālos karstuma apstākļos: „Tas nav tā, ka viens malks jūs saindēs, bet tas maina garšu, un lielos daudzumos tas nav ieteicams,” viņa komentē.
Viltus drošība. Varbūt vienu reizi nekas nenotiks, divas reizes arī ne, bet katru reizi, kad to dari, tu palielini iespēju dzert mazāk drošu ūdeni.
Ieteikumi
- Neatstāj pudeli automašīnā. Ņem to līdzi vai glabā jaunu, aizvērtu pudeli vēsā vietā.
- Izmanto atkārtoti lietojamas nerūsējošā tērauda pudeles: tās saglabā ūdeni svaigu stundām ilgi un neizdala nekādas vielas šķidrumā.
- Ja jums ir slāpes un automašīnā ir tikai šī pudele, labāk pagaidiet, līdz atradīsiet citu iespēju. Dzert karstu un aizdomīgu ūdeni nekad nav laba ideja. Un, protams, nogādājiet to (tukšu) pārstrādei. Dzeltenā konteinerā.
- Vienmēr, kad vien iespējams, dodiet priekšroku krāna ūdenim, kas ir 300 reizes lētāks un daudz mazāk piesārņojošs.